A receita tradicional de final de ano: Arroz com Lentilha!

ARROZ COM LENTILHAS

Ingredientes
1 xíc de chá de lentilhas
2 xíc de chá de arroz
1 cebola média cortada em rodelas finas
3 colheres de azeite
sal a gosto

Preparo
Lave as lentilhas e cozinhe-as com sal. À parte, refogue as rodelas de cebola no azeite, jogue metade da cebola refogada sobre as lentilhas e o restante reserve para enfeitar o prato pronto. 
Quando a lentilhas já estiver cozida, observe a quantidade de caldo que sobrou e junte o arros lavado e bem escorrido. Deve haver mais ou menos 2 xíc de líquido para cada xíc de arroz. Se necessário, complete o que faltar com água quente e deixe o arroz cozinhar normalmente como de costume, junto com as lentilhas. 

Entre em contato com Alaice Kater - (019) 3243-3158