Ingredientes:
- 6 ovos
- 1 cebola pequena cortada em rodelas finas pré-frita
- 1 batata média fatiada bem fina (à portuguesa) pré-frita
- Sal e pimenta à gosto
Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes e frite em uma panela
anti-aderente untada.
Liordino Oliveira (Chef)
La Cabaña
Av. Moema, 218 - Moema / São Paulo
Telefone: (11) 5052-7612
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