Aprenda a receita de baba de moça!

Baba de moça

Ingredientes

10 colheres de sopa de açúcar

1 xícara de água

1 vidro de leite de coco(200ml)

1 colher de sopa de amido de milho

6 gemas

½ colher de sopa de manteiga

Preparo

Fazer uma calda grossa com a  água e o açúcar. Deixar esfriar e juntar o leite de coco como o amido, gemas e a manteiga. Leve ao fogo até engrossar.

Cobertura ( Gel de brilho)

2 colheres de sopa de pudim de baunilha

1 xícara de chá de água

Lu Neves - Chef

Contatos:
Tel.: 98588 8223
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